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Comment écaler un oeuf dur très rapidement

écaler un oeuf dur

Voici un truc très simple pour écaler parfaitement un oeuf dur très rapidement. Un fois l'oeuf cuit, mettez le dans l'eau froide pendant un minimum de 15 minutes. Après, il vous suffira de le classer en le faisant glisser dans la paume de votre main pour n'avoir plus que deux parties de coquille.  Vous pouvez aussi rajouter un filet de vinaigre pendant la cuisson ce qui permettra de coaguler le blanc en cas de fissure de la coquille.

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2 commentaires

  1. tres connu comme truc et ca marche tres bien

  2. c’est quoi c’est oeufs amercains blancs ca existe ??

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